传统上对化妆品油脂的认识，主要是从肤感的角度，比如油不油腻啊，延展性怎么样啊，再高级一点可能就是不同油脂的保湿能力对比。

 

其实，我们可以从皮肤脂质得到更多启示，皮肤脂质本身也属于油脂的一种——现在很多经典原料都可以在皮肤脂质身上找到影子，比如神经酰胺、角鲨烯、维E等等。

 

什么是皮肤脂质

总说皮肤脂质，到底什么是皮肤脂质？

 

皮肤表面的脂质根据其来源、成分的不同可以分为皮脂腺脂质和细胞间脂质。它主要有三个功能：

01

  物理化学功能

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在经典的“砖块灰浆” 模型中，皮肤脂质指的是“灰浆” ， 它与“砖块” （角质层和蛋白质） 合作，作为抵御外部世界的物理屏障。

 

02

  生化功能

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皮肤脂质不仅能为皮肤建立物理屏障，更重要的可以作为生物信使，积极地与内外部环境沟通。比如神经酰胺是调节表皮功能的一种信号，它能激活多种下游信号，包括细胞增殖、 分化和表皮细胞凋亡。

 

03

  微生态功能

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一方面， 皮肤脂质可被视为皮肤菌群的生长培养基或抑菌剂。另一方面， 表皮的微生物代谢皮脂腺脂质。

       

人体皮肤表面有几千种脂质，我们怎么去研究呢？可以用组学的方法去研究，也就是皮肤脂质组学。具体就不说了。

 

今天我们从皮肤脂质角度来看不同皮肤问题下油脂的作用。

 

 

致痘成分

化妆品致痘是个历史悠久的话题。经典的致痘黑名单都是从兔子耳朵实验得来的，包括可可油、棕榈酸异丙酯、羊毛脂、肉豆蔻醇乳酸酯等。大家对这份名单一直有不同的解读方法，比如说兔子身上的结果不能完全照搬到人的结果，或者说化妆品成分那么多，只测试这些原料，可能还不能满足大家的需求等等。

 

这回我从皮肤脂质角度给大家解读下。皮肤脂质组学研究表明，与健康人相比，长痘痘的人群神经酰胺总量其实是上升的，但是神经酰胺平均链长下降，所以以后大家不要看到神经酰胺就热血沸腾，其实神经酰胺是有好坏之分的。

 

另外，长痘痘人群皮肤的不饱和脂肪酸显著上升，当然人家后面还有一堆细胞实验室去验证这些机理，这里就不细说了。因此除了之前根据兔耳得出的致痘成分需要注意，皮肤脂质组学得到的结果也需要我们警惕一些不饱和脂肪酸偏多的植物油脂，比如不饱和脂肪酸高达70%的青刺果油。

我在美修上找了个含青刺果油含量比较高的产品，排在甘油之后，配方表第五位。这是一款针对敏感肌的舒敏精华，整体配方成分都挺精简的，美修上都没标出有什么潜在刺激或者致痘成分。

 

但是我们在底下评论中，还是发现有相当部分人抱怨用了这个反而长痘的。

所以，简单粗暴的结论是什么呢？就是对于痘痘肌，如果你吃不准植物油的不同，那么含植物油多的护肤品就先不要用了。

 

 

敏感皮肤

很多人都知道敏感皮是由于皮肤屏障受损造成的，应该用油脂多滋润修补下。但是很少人知道不同油脂对敏感皮肤的作用意义不同。

 

根据近年的脂质组学研究表明，相比于神经酰胺，葡糖神经酰胺更值得关注，正常人的葡糖神经酰胺是敏感皮的6倍。葡糖神经酰胺是生成神经酰胺的前体物质，更重要的它可以作为信号抑制细胞凋亡，敏感皮肤的发生在微观也被认为和细胞凋亡有关。

 

另外，脂肪酸碳链长短对敏感皮肤的修复也很重要，脂肪酸链越长，脂质堆积越紧密，皮肤屏障越好。比如平均脂肪酸链较长的牛油果树果脂就被大量用在理肤泉、薇诺娜以及玉泽针对敏感肌修复的产品中，当然这也和它高含量的不皂化物有关，比如三萜，生育酚，这些成分也有一定的抗炎和抗氧化特性。

对于敏感皮肤，要小心那些脂肪酸链比较短的油脂，比如月桂酸、棕榈酸、椰子油等。最后，敏感皮肤还缺少植物鞘氨醇。这时候的植物鞘氨醇已经不仅仅是砖墙，它更是皮肤自身的抗菌和抗炎剂。

 

其实皮肤脂质组学应用不止于此，像男女之间的面部油脂区别不仅仅在于量多量少的问题，脂质的类别也不一样，女性皮肤普遍比男性皮肤柔软润滑和其含有大量磷脂类物质有关，磷脂类物质会增加皮肤脂质的流动性。

 

小结

总的来说，皮肤脂质组学作为一种新的研究手段，为我们揭示了化妆品的油脂除了带来肤感的区别，在皮肤生理上也有不同的意义。但这只是个开端，后面还需要大量的体外实验、人体实验去验证。

大家还有什么感兴趣的前沿话题，我们可以多聊聊~